Safri Produtos de Excelencia Ltda
CháMate-com-limãoHortelãMate-com-pêssegoMate-com-tangerinaLimonada-de-limão-sicili
O que Cachoeira do Sul produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
SICAR · CAR 2026
MAPA · CNPO 2026
MDA · CAF 2026
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · PAM 2025
IBGE · PPM 2025
IBGE · PEVS 2020
IBGE · PEVS 2025
R$ 968,7 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
223,1 mil t
Soja (em grão): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
114,1 mil cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
4,5 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
54 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2025
40 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 968,7 milhões.
-
Soja (em grão)223,1 mil tR$ 468,6 milhões
-
Arroz (em casca)218,3 mil tR$ 371,1 milhões
-
Milho (em grão)31.185 tR$ 31,2 milhões
-
Fumo (em folha)1.000 tR$ 20 milhões
-
Mandioca9.600 tR$ 19,2 milhões
-
Trigo (em grão)18.159 tR$ 18,2 milhões
-
Noz (fruto seco)1.320 tR$ 15,8 milhões
-
Aveia (em grão)10.269 tR$ 10,3 milhões
-
Canola4.553 tR$ 6,37 milhões
-
Laranja1.008 tR$ 2,02 milhões
Ver todos os 31
-
Batata-doce544 tR$ 1,2 milhão
-
Tangerina410 tR$ 820 mil
-
Azeitona240 tR$ 720 mil
-
Pêssego192 tR$ 576 mil
-
Cana-de-açúcar1.560 tR$ 390 mil
-
Uva96 tR$ 384 mil
-
Abacate150 tR$ 300 mil
-
Figo72 tR$ 288 mil
-
Limão120 tR$ 240 mil
-
Cebola90 tR$ 180 mil
-
Tomate60 tR$ 180 mil
-
Goiaba70 tR$ 140 mil
-
Pera60 tR$ 120 mil
-
Feijão (em grão)18 tR$ 108 mil
-
Melancia75 tR$ 75.000
-
Batata-inglesa32 tR$ 70.000
-
Caqui20 tR$ 60.000
-
Alho6 tR$ 60.000
-
Banana (cacho)20 tR$ 40.000
-
Amendoim (em casca)6 tR$ 30.000
-
Melão5 tR$ 10.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
-
Bovino114,1 mil cabeças
-
Galináceos40.000 cabeças
-
Ovino30.496 cabeças
-
Equino5.716 cabeças
-
Suíno937 cabeças
-
Bubalino245 cabeças
-
Caprino217 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2020O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2020: R$ 1,1 milhão.
-
Lenha20.000 m³R$ 1,1 milhão
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 14,6 milhões.
-
Leite4,5 milhões de litrosR$ 9,9 milhões
-
Ovos de galinha680 mil dúziasR$ 3,74 milhões
-
Mel de abelha40 tR$ 720 mil
-
Lã38,1 tR$ 191 mil
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 762 mil.
Peixe de criação em 2025: 54 t (soma das espécies).
-
Carpa45 tR$ 630 mil
-
Tilápia6 tR$ 90.000
-
Traíra e trairão3 tR$ 42.000
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 139,1 milhões.
-
Madeira em tora401,7 mil m³R$ 71 milhões
-
Outros produtos16.000 tR$ 51,2 milhões
-
Lenha130 mil m³R$ 14,3 milhões
-
Carvão vegetal950 tR$ 2,66 milhões
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
63%
1.759 de 2.780 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 1.759
Agricultura empresarial 1.021
Estabelecimentos por atividade principal
-
Produção de lavouras temporárias1.339
-
Pecuária e criação de outros animais1.255
-
Produção florestal - florestas plantadas79
-
Horticultura e floricultura48
-
Produção de lavouras permanentes48
-
Produção florestal - florestas nativas8
-
Produção de sementes e mudas certificadas2
-
Aquicultura1
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
540
famílias com CAF ativo
1
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
488
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 516Beneficiário/a do PNCF · 9Outros povos Tradicionais · 9Assentado/a pelo PNRA · 3Indígena · 2Quilombola · 1
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
4.769 imóveis rurais
80% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 20% da área declarada.
Somam 363,1 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
-
Até 1 módulo fiscal2.56818.457 ha
-
De 1 a 4 módulos (pequena)1.24052.435 ha
-
De 4 a 15 módulos (média)688108 mil ha
-
Acima de 15 módulos (grande)273184,2 mil ha
Produtores orgânicos certificados
MAPA · CNPO 2026Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 15 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.
Valdete de Menezes Henchler
AbacateAboboraJerimumAgriaoAlecrim-florAlecrim-folha
Ademir G.
Abóbora-morangaCabotiáAlfaceAlface-americanaAlface-crespaAlface-mimosa
Adriana M.
Azeitona
Aline M.
Cera-de-abelhaMelPrópolis-resina
Eduardo E.
Cera-de-abelhaExtrato-de-própolisMelEmbaladoPrópolis-resina
Gabriel M.
Azeitona
Laudir G.
AbóboraAçoita-cavaloAlecrimAlecrim-do-campoAmora-silvestreArnica
Luciana M.
Azeitona
Marco A.
Aipim-mandiocaBanana-prataBergamotaMexericaLaranja
Maria I.
Aipim-mandiocaBanana-prataBergamotaMexericaLaranja
Maria L.
Abóbora-morangaCabotiáAlfaceAlface-americanaAlface-crespaAlface-mimosa
Ver todos os 15
Mateus S.
NospecanMilhoUvaPessegoTomateAbobrinha
Sandra T.
Cera-de-abelhaMelPrópolis-resina
Tális E.
Açoita-cavaloAlecrimDesidratadoAlecrim-do-campoAmoraCongelada
É você? Para completar suas informações — ou para não aparecer aqui — fale com a gente.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal167 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
-
83
-
47
-
12
-
10
-
3
-
2
-
2
-
2
-
1
-
Outras atividades rurais (pesca, extrativismo)5
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 2.649 estabelecimentos agropecuários em 73 localidades.
Anotado pelo recenseador: lavoura 301 · gado 212 · mandioca 34 · horta 32 · aves 30 · porcos 13 · leite 10 · frutas 5 · peixe 3
-
Piquiri208
-
Capane199
-
Bosque193
-
Cordilheira187
-
Barro Vermelho184
-
Tres Vendas163
-
Capao Da Cruz148
-
Sanga Funda97
-
Aguas Mornas87
-
Dorasnal85
-
Rincao Dos Menezes68
-
Faxinal Da Guardinha65
-
Outras 61 localidades965
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Cachoeira do Sul produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.